- صفحه اصلی
- شیرینی ها
- شیرینی سنتی
شیرینی سنتی
شیرینی سنتی نوعی شیرینی است که در طول نسلها در یک فرهنگ یا منطقه خاص تهیه شده است. شیرینیهای سنتی اغلب با مواد اولیه محلی تهیه میشوند و منعکسکننده ذائقه و آداب و رسوم منطقهای هستند.
برخی از نمونههای محبوب شیرینیهای سنتی عبارتند از:
باقلوا؛ یک شیرینی پفدار و لایه ای است که از خمیر فیلو، آجیل و شربت تهیه می شود. این شیرینی در خاورمیانه و شرق اروپا محبوب است.
شیرینی مکعب؛ شیرینی کوچک و مربعی است که از شکر، تخم مرغ و آرد تهیه می شود. آن ها اغلب با روکش شکلاتی یا فوندانت تزئین می شوند.
کلوچه؛ یک شیرینی نرم و جویدنی است که از شکر، کره، آرد و تخم مرغ تهیه می شود. آن ها اغلب با کشمش، آجیل یا میوه پر می شوند.
نان زنجبیلی؛ یک شیرینی سخت و جویدنی است که از زنجبیل، شکر، آرد و کره تهیه می شود. اغلب به شکل آدمک، قلب یا ستاره تزئین می شود.
شیرینی پای سیب؛ پای سیب یک شیرینی است که از یک پوسته شیرینی و پر کردن سیب تهیه می شود. اغلب با خامه زده یا بستنی سرو می شود.
شیرینی های سنتی اغلب در تعطیلات و مناسبت های خاص سرو می شوند. آن ها می توانند راهی عالی برای لذت بردن از طعم یک فرهنگ خاص و ارتباط با سنت های گذشته باشند.
انواع شیرینی سنتی زرین :