باقلوا
باقلوا
باقلوا یک شیرینی پف دار و لایه ای است که از خمیر فیلو، آجیل و شربت تهیه می شود. این شیرینی در خاورمیانه و شرق اروپا محبوب است. باقلوا را می توان در اشکال و اندازه های مختلف تهیه کرد، اما معمولاً به شکل مربع یا لوزی برش داده می شود. لایه های خمیر فیلو با کره یا روغن فرچه زده می شوند و سپس با ...
|